Sedang mencari ide resep soto ayam betawi sehat ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi sehat ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi sehat ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam betawi sehat ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
*Bumbu halus Bawang merah Bawang putih Ketumbar Merica Kemiri Kunyit Jahe *Bumbu geprek Daun salam Daun jeruk Lengkuas Sereh *Bumbu pelengkap Daun bawang. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam betawi sehat ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Betawi Sehat Ekonomis memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi Sehat Ekonomis:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 Batang sereh
- Siapkan secukupnya gula & garam
- Ambil 1/4 ekor ayam
- Siapkan Cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah tomat dipotong-potong
- Siapkan kentang, iris tipis goreng sampai kering
- Ambil daun bawang iris tipis
- Ambil bawang goreng
- Ambil 1/4 butir kelapa, peras santannya
Orang Amerika semakin lama semakin ingin makan makanan yang sehat dan bergizi, nah tempeh ini adalah salah satunya. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Seni dan kebudayaan betawi memang menarik. Inilah kumpulan makanan khas betawi yang wajib kamu Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik.
Cara membuat Soto Ayam Betawi Sehat Ekonomis:
- Bersihkan ayam dan rebus sebentar, lalu goreng jangan terlalu kering, kemudian suwir suwir
- Haluskan 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1 ruas jari kunyit, gula & garam secukupnya
- Tumis bumbu halus sereh dan daun jeruk sampai harum
- Setelah harum masukkan ayam aduk sebentar, kemudian tambahkan sedikit air masak sampai ayam empuk & masukkan kentang yg tadi sudah digoreng
- Setelah ayam & kentang matang kemudian tambahkan santan pada kuah masak & tambahkan cabe rawit merah masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api.
- Penyajian, taruh dalam mangkuk, tomat iris, siram kuah, kemudian taburi irisan daun bawang, bawang goreng dan emping
Nggak cuma dari segi seni dan budaya, kuliner Betawi juga sangat terkenal akan. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi sehat ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
