Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil Bahan
- Sediakan 300 gr daging sapi sandung lemur cuci bersih
- Siapkan 2 L air untuk merebus daging dan jadi kuah soto
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh geprek simpul
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe buang biji
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Mie telur rebus, tiriskan
- Sediakan Bihun rebus, tiriskan
- Gunakan Secukupnya daun saledri iris
- Siapkan Risoles
- Gunakan Secukupnya tomat diiris
- Ambil Lobak iris (skip)
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambel rawit
- Sediakan Kerupuk emping kalo ada
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka.
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Rebus daging yang sudah dibersihkan dg 2L air sampai empuk. Tambahkan daun salam, sereh dan jahe geprek.
- Tumis bumbu halus sampai wangi (aq kira tidak ditumis, ternyata ada di bahan, gagal fokus🙈)Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, beri garam gula kaldu bubuk dan merica. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap. Rebus mie, tiriskan dan sisihkan. Iris2 daun saledri, tomat dan siapkan risoles, mau bikin sendiri silahkan, mau beli juga ada di kang gorengan ya..
- Siapkan sambel dan bawang goreng,jeruk nipis serta daun bawang iris.
- Ambil mangkok, ambil mie telur tata dimangkok, kemudian bihun, irisan tomat, risoles yg sudah dipotong2. Jeruk nipis, daging, daun saledri yg sudah diiris. Kemudian siram dg kuah soto secukupnya terakhir taburi bawang goreng dan emping kalo ada.
- Siap disajikan hangat2 bersama sambal rawit.. Sedaap..
Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
