Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)
Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo)

Anda sedang mencari ide resep soto ayam prolink (khas probolinggo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam prolink (khas probolinggo) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kuliner Probolinggo di jalan imam bonjol, di Pusat kota Probolinggo dengan sajian soto ayam dengan kuah yang kental dan koya yang gurih. Geriau matyti vietą "Soto Ayam Kampung Khas Lamongan", atkreipkite dėmesį į netoliese esančias gatves: Jl. If u visit to Probolinggo for business or just transit before go to Bromo mountain, u can take some breakfast or lunch at Soto ayam ( like a chicken soup )Pak Rahman. this place very recommend for Culinary lover.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam prolink (khas probolinggo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam prolink (khas probolinggo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam prolink (khas probolinggo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Prolink (Khas Probolinggo) menggunakan 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

  1. Gunakan 200 gr Ayam, rebus sampai keluar busanya, tiriskan, cuci lagi
  2. Gunakan Bahan kuah :
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 butir shallot/sekitar 7 butir bawang merah
  5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  6. Siapkan 1,5 sdt jahe bubuk
  7. Ambil 1/5 sdt merica bubuk
  8. Gunakan 1 cm kurleb, lengkuas
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Gunakan 5 helai daun jeruk purut
  12. Gunakan 1 batang serai, simpul
  13. Sediakan 1,5 liter air
  14. Siapkan Bahan bola kentang/resep asli bola singkong:
  15. Sediakan 1,5 buah kentang uk besar, potong-potong
  16. Sediakan Bahan sambal kemiri (versi tidak terlalu pedas):
  17. Gunakan 1 siung bawang putih
  18. Sediakan 3,5 butir kemiri
  19. Sediakan 1/2 batang cabe merah
  20. Gunakan Sesuai selera Cabe rawit (saya skip)
  21. Ambil 1/2 sdt garam
  22. Sediakan Bahan koya kelapa :
  23. Gunakan 50 gr tepung kelapa parut
  24. Ambil 1 sdt bawang putih goreng
  25. Gunakan 1/4 sdt garam
  26. Sediakan Bahan pelengkap lain :
  27. Ambil Bawang merah goreng (lihat resep)
  28. Ambil Kubis, iris tipis
  29. Ambil Kecambah, siram air panas (saya skip)
  30. Siapkan Telur rebus
  31. Sediakan Seledri cincang
  32. Ambil Daun bawang cincang
  33. Sediakan Jeruk nipis
  34. Ambil Kerupuk (lihat resep)

Di kota ini sendiri terdapat banyak makanan asli Probolinggo khas dengan cirinya. Akhirnya, jelajahi warung-warung sederhana yang menawarkan beragam pesona kuliner khas Probolinggo yang melegenda. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.

  1. Berdoa. Mari buat kuahnya dulu. Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk purut dan serai dengan sekitar 5sdm minyak (jika diblender), lalu tumis baru masukkan daun jeruk dan serai tadi (saya tambah sedikit minyak lagi).
  2. Setelah tumisan layu dan harum, masukkan air. Biarkan mendidih. Setelah itu masukkan daging ayam, masak sekitar 5 - 10 menitan.
  3. Angkat daging ayam, lalu goreng sampai permukaan sedikit kering saja (jangan terlalu kering. Potongan ayam nanti mengikuti serat ya. Sisihkan kuahnya.
  4. Lanjut buat bola kentang. Potong kentang, kukus hingga matang, dinginkan. Jika sudah dingin, baru di uleg, kepal-kepal. Sisihkan.
  5. Setelah itu buat sambal. Kukus semua bahan kecuali garam sampai lunak. Uleg dengan garam, tes rasa. Sisihkan.
  6. Terakhir buat koya kelapa. Sangrai tepung kelapa/kelapa parut sampai kecoklatan, beri garam dan bawang putih goreng, haluskan dengan diuleg. Sisihkan.
  7. Saatnya menikmati… 😁. Tata dalam mangkok: kubis, kecambah (skip), ayam, bola kentang, koya kelapa, telur rebus, daun bawang, seledri, kuah,bawang merah goreng, kecap, kerupuk dan perasan jeruk nipis. Bisa tambah nasi atau soun jika suka.
  8. Note: bola singkong/kentang jangan di skip atau ganti kentang utuh ya, karena nanti akan lumer menyatu di kuah dan kuah jadi terasa kental meski tidak pakai santan. Selamat menyoto riaaaa… 😘

Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG. ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam prolink (khas probolinggo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!