Lagi mencari ide resep soto mie kikil bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie kikil bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie kikil bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie kikil bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie kikil bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie kikil bogor memakai 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie kikil bogor:
- Sediakan 200 gr sandung lamur (tetelan)
- Ambil 2 bh tulang sumsum sapi
- Ambil 1/2 kg kikil (aq pakai kikil yg kulitnya tebal warna kuning)
- Sediakan 1 bks mie telur
- Siapkan 1 bks soun (yg sedang)
- Ambil 2 bh tomat merah matang
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Siapkan 2 bh sereh
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 ons tauge (karena ngga pd suka kol)
- Gunakan 5 bh jeruk limau
- Ambil 10 bh risol goreng bihun (aq beli krn ngga sempet bikin)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya kaldu penyedap
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Sambal rawit haluskan :
- Siapkan 15 bh rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm utk menumis
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk kampung (kerupuk putih)
Soto mie adalah salah satu makanan khas Bogor yang cocok disantap kapan pun, baik sebagai menu sarapan, makan siang, ataupun bahkan makan Nah, kali ini Keluyuran akan merekomendasikan soto mie enak yang ada di Bogor. Simak selengkapnya di ulasan berikut ini ya! Potongan kikil dicampur dengan lontong , disajikan dengan bumbu kacang dan ditaburi bawang merah (tersedia Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie. Trova immagini stock HD a tema Soto Mie Bogor Mixture Beef Kikil e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Soto Mie Bogor is a mixture of beef, kikil, intestine, veins, tripe, risol, boiled potatoes or turnips, yellow noodles, tomatoes, and cabbage, which.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie kikil bogor:
- Rebus dlm panci terpisah 1.5 lt air bersama (tetelan sandung lamur rebus bersama tulang sumsum sapi) & kikil (jgn lupa dicuci dl & dikerok kikilnya bagian dalam) sampai empuk.
- Keluarkan sumsum dr tulang lalu campur ke dalam air bekas rebusan tetelan & tulang. Air rebusan ini nanti utk kuah soto
- Potong2 kikil yg sudah direbus, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, tuangkan panas2 ke dalam air rebusan tetelan & sumsum, beri garam, lada bubuk, kaldu sapi, tes rasa
- Rebus mie telur & seduh soun terpisah, jgn lupa beri sedikit minyak spy tidak lengket
- Tumis sambal rawit yg sudah dihaluskan, beri garam sedikit saja, sisihkan
- Iris daun bawang, tomat
- Tata pd mangkuk ; mie, soun, kikil, tauge, beri irisan risol bihun, tomat, taburi irisan daun bawang & bawang goreng, siram dgn kuah soto panas2, tambahkan sambal rawit & jeruk limau (selera)
- Makan bersama kerupuk kampung lebih nikmat
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie kikil bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
