Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor.. yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor.. yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor.., pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor.. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor.. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor.. menggunakan 21 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie bogor..:
- Gunakan 1/4 daging
- Gunakan mie kuning
- Siapkan 2 bh kentang
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan kol (saya skip)
- Gunakan 2 daun bawang
- Ambil bihun (saya skip krn mi kuningnya sdh bnyk bgt 😀)
- Gunakan bumbu penyedap
- Gunakan garam
- Ambil tomat
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan 2 lbr daun alam
- Sediakan 2 btg sereh (geprek)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan bahan bumbu halus :
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Gunakan cabe merah buang bijinya (saya skip krn si baby ikut mkn)
- Gunakan 2 cm kunyit
Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce.
Cara menyiapkan Soto mie bogor..:
- Rebus daging hingga empuk..air daging jgn dbuang..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi dan matang…dan masukkan jahe dan lengkuas…
- Rebus wortel dan kentang…sisihkan…
- Rebus mie kuning… sisihkan…
- Rebus kuah kaldu sapi td…masukkan daun salam..sereh…dan bumbu yg sudah di tumis…masak hingga mendidih….
- Kalo saya : air didihannya saya saring ke panci yg lain…biar bumbu nya ga ke bawa…angkat sereh dan daun salamnya pindahkan ke panci yg sudah disaring…tambahkan daun bawang…
- Setelah kuah disaring masukkan penyedap dan garam…rebus lagi hingga mendidih…test rasa…
- Siapkan mie…kentang…wortel..daging..dan potongan tomat…dan masukkan kuahnya…
- Tambahkan emping dan bawang goreng dan jeruk nipis…
- Hidangkan…
- Risol saya beli yg sudah jadi…
Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor.. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
