Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, rebus sebentar, cuci
- Gunakan 3 butir telur, rebus
- Sediakan 1.5 lt air
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lb daun salam
- Ambil 3 lb daun jeruk, robek
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kecil
- Siapkan 2 buah tomat, belah
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Minyak utk menumis bumbu halus
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Bihun beras, rebus
- Ambil Kubis, potong tipis2, rebus sebentar
- Siapkan Toge panjang, rebus sebentar
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Seledri, diiris tipis
- Siapkan Sambal : cabe rawit, rebus, haluskan, tambahkan kuah
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Rebus ayam dengan air, dengan api cenderung kecil agar keluar kaldunya. Tambahkan juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
- Sementara itu tumis bumbu halus, setelah harum masukan ke rebusan ayam. Tambahkan garam, lada, ketumbar dan kaldu. Masukan juga telur rebusnya, dengan api kecil biarkan mendidih kembali
- Setelah mendidih kembali ambil ayam dan telur, dinginkan. Masukan irisan daun bawang dan tomat yg sdh dibelah, cek rasa, matikan api, kuah soto siap
- Tata bihun, kubis, toge, potongan telur rebus, suwiran ayam, kentang goreng, bawang merah goreng dan seledri, kemudian siram dengan kuah soto. Sebagai pelengkap boleh ditambahkan sambal cabe rawit rebus dan kecap manis
- Selamat mencoba
Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. With classic Asian flavours and packed with noodles this dish in not only nutritious, it's a. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
