Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- Siapkan 500 gr daging sapi bagian sengkel
- Gunakan 500 gr kikil sapi
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil Bumbu
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 butir kembang lawang
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Mie kuning
- Sediakan Tomat
- Gunakan Kol (iris tipis2)
- Siapkan 3 buah kentang (rebus lalu di goreng)
- Ambil Risole bihun
- Sediakan Daun bawang (yg sudah di potong2)
- Gunakan Jeruk limo
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk,beri garam secukupnya. Buang buih2 dan minyak yg keluar dari daging,tambahkan lagi airnya. Ulang terus sampai air rebusan tampak bening.
- Tumis bumbu halus dan bumbu sampai harum. Lalu masukkan ke panci yg berisi rebusan daging, tambahkan garam dan penyedap rasa sapi. Tes rasa
- Ambil daging dari panci lalu goreng sebentar lalu potong kecil2, kikil tidak perlu goreng cukup di potong2 saja.
- Untuk sambal, rebus cabe rawit merah dengan air. Kira2 sudah agak empuk, angkat lalu ulek menggunakan cobek.
- Tata mie, kol, tomat potong, daging, kikil, kentang, risoles, daun bawang, bawang goreng dan sambal di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto yg panas, beri jeruk limo dan siap di santap.
Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
