Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor (minus risoles) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor (minus risoles) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor (minus risoles), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor (minus risoles) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refer to Indonesian soup. Soto Mie Bogor adalah makanan yang mirip seperti soto pada umumnya hanya saja isiannya yang berbeda. Selain berisi sayuran, soto mie juga berisi mie kuning, kikil, kentang, dan juga risol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor (minus risoles) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor (minus risoles) menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor (minus risoles):
- Siapkan Bahan - bahan =
- Gunakan 500 gr daging rawonan + 2 ons kikil sisa oseng mercon
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 3 serei geprek
- Sediakan 3 liter air
- Siapkan Bumbu halus =
- Siapkan 14 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah kemiri
- Gunakan 2 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Ambil gula + garam + merica
- Sediakan Bahan pelengkap=
- Ambil bihun
- Siapkan mie kuning
- Siapkan potong telur rebus
- Ambil tomat
- Siapkan kentang rebus potong2
- Siapkan bawang goreng buat taburan
- Siapkan potong daun bawang
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor (minus risoles):
- Rebus daging sebentar lalu buang airnya, lalu rebus lg cemplungin daun jeruk, serai & lengkuas rebus sampe empuk, saya pake presto rebus cm 30 menit, kemudian angkat dagingnya taruh di wadah teerpisah. Blender bumbu halus, tumis lalu masukkan ke air bekas rebus daging td setelah mau matang masukkan irisan daun bawang sambil koreksi rasa
- Siapkan bahan2 pelengkap lalu tata di mangkok, siram dengan kuah soto panas2, selamat menikmati 😁
Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Yah Soto mie khas Bogor bisa menjadi alternatif makanan berbuka puasa bagi Anda. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor (minus risoles) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
