Sedang mencari ide resep soto mie khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie khas bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie khas bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto mie khas Bogor(pak Dede)rasanya super mantap, isinya lengkap, harganya murah ll buka hari biasa di cipodo samping masjid nurul iman, Kusus saptu dan. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Khas Bogor memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Khas Bogor:
- Siapkan 250 gr sandung lamur sapi
- Gunakan 1 L air
- Ambil Bahan cemplung
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 daun bawang, potong kasar
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Sedikit merica butir
- Ambil Pelengkap
- Ambil Mie kuning basah (saya mi burung dara)
- Siapkan Kikil, rebus hingga empuk. Angkat sisihkan
- Sediakan Risol, saya beli jadi
- Gunakan Bihun, rendam dgn air panas
- Siapkan Tomat merah
- Sediakan Daun bawang seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal rawit
- Sediakan Jeruk limo (saya nipis)
- Siapkan Emping melinjo
Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Rasa soto mie bogor ini gurih, enak dan lezat tentunya. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut.
Cara membuat Soto Mie Khas Bogor:
- Cuci bersih sandung lamur sapi, rebus sebentra supaya bersih dari darahnya, lalu buang air rebusannya, potong-potong lalu rebus kembali dengan bahan cemplung, rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Lalu masukkan kedalam rebusan sandung lamur kemudian masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula. Tes rasa
- Siapkan juga pelengkapnya
- Siap di sajikan
Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor? Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Sajian khas dari Bogor ini bisa kamu temukan di mana-mana, mulai dari warung makan, resto, hingga gerobak tepi jalan. Namun, ada satu tempat menyantap soto mie yang pantang kamu lewatkan kalau singgah ke Bogor. Kamu wajib coba sedapnya soto mie Mang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
