Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie bogor menggunakan 36 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah kunyit
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 buah Lengkuas
- Gunakan 1/2 buah jahe
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Kaldu sapi bubuk
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan Daging sapi
- Siapkan Risol
- Ambil Bihun
- Ambil Mie kuning (saya hanya pakai bihun)
- Siapkan Kol
- Gunakan Kulit risol
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 12 sdm tepung terigu
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 250 ml air
- Ambil Isian risol
- Sediakan Bihun
- Gunakan Bumbu
- Sediakan Wortel
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Lada
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Kaldu sapi bubuk
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka.
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Cara membuat kulit risol: campurkan semua adonan lalu masak diteflon (buat adonan tipis” seperti crepes).
- Untuk isian tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan irisan wortel dan daun bawang, lalu masukkan bihun. Seasoning bihun dengan kecap asin lada dan kaldu bubuk.
- Bungkus bihun kedalam kulit risol lalu goreng hingga garing.
- Untuk kuah : rebus daging, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu, masukkan sereh, potongan daun bawang, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas geprek. Seasoning dengan kaldu sapi/ayam/jamur bubuk, lada, dan garam. Masak hingga daging empuk.
- Assembly semua bahan utama di satu piring lalu sajikan.
Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
