Soto Ayam Betawi Asli
Soto Ayam Betawi Asli

Lagi mencari ide resep soto ayam betawi asli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi asli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO AYAM BENING ASLI BETAWI Caranya sangat mudah ya temen temen tonton sampai habis supaya ga ada yg kelewat resep dan bahan bahan. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam betawi asli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Betawi Asli menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Betawi Asli:
  1. Siapkan 6 dada ayam goreng yang sudah disuir suir
  2. Sediakan 4 kentang rebus yang sudah di goreng lalu potong dadu sedang
  3. Gunakan 10 buah cabai merah keriting yang sudah direbus sebentar saja
  4. Gunakan 2 batang daun bawang sudah di iris
  5. Sediakan 2 buah tomat merah sudah dipotong potong
  6. Sediakan 5 siung bawang merah
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 4 buah kemiri
  9. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar
  12. Gunakan 1 sdt jinten
  13. Gunakan 2 sdm garam
  14. Sediakan 1 buah gula merah(bisa gula pasir) secukupnya
  15. Sediakan 1 bungkus royko ayam (bisa merk lain)
  16. Sediakan 4 lembar daun salam
  17. Sediakan 1 buah lengkuas (geprek)
  18. Sediakan 1 batang sereh(geprek)
  19. Ambil 3 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 1 liter santan cair (saya pakai 2 bungkus kara @65 ml)
  21. Gunakan minyak untuk menumis
  22. Gunakan secukupnya air

Yuk bunda baca kembali petunjuk lengkap cara membuat soto daging ayam betawi asli kuah kental. Meskipun saat ini cukup banyak masakan soto. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi Asli:
  1. Bahan bumbu yang dihaluskan/blender : bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,ketumbar,cabai merah,kunyit,garam dan jinten
  2. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bahan bumbu yang sudah halus tadi.lalu masukan daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk sampai stengah matang
  3. Lalu masukan santan aduk bila sudah agak mendidih masukan ayam & kentang.lalu daun bawang & tomat
  4. Masukan royko di rasa dulu agar pas bila kurang air tambahkan secukupnya.
  5. Lalu tunggu sampai matang masukan gula merah aduk lagi sampai rasanya pas
  6. Bila sudah matang angkat sajikan dengan bawang goreng &emping

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari Salah satu resep soto daging paling mantap yakni soto daging betawi dengan kuah santan kentalnya. Untuk membuat soto ayam yang enak sebaiknya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Betawi biasanya identik dengan daging sapi, kali ini saya buat dengan menggunakan daging ayam karena harga daging sedang melonjak Sesudah daging ayam lumayan empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!