Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil 250 gram daging sandung lamur (a/ daging campur tetelan, jeroan)
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong kasar
- Sediakan Bumbu rebusan daging :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (kalau mau kuah kuning bisa di skip aja)
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kikil sapi, rebus hingga matang, potong dadu, sisihkan
- Gunakan Bihun, rendam air panas, tiriskan
- Ambil Mie kuning basah, rebus hingga matang, tiriskan
- Ambil Tomat, potong-potong
- Sediakan Daun bawang, iris halus
- Sediakan Daun seledri, iris halus
- Ambil Jeruk nipis/ limo
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bawang goreng (lihat resep)
- Siapkan Emping melinjo (lihat resep)
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih sandung lamur sapi, rebus sebentar supaya bersih dari darahnya, lalu buang air rebusannya, potong-potong lalu rebus kembali dengan bahan rebusan daging, rebus hingga empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tuang rebusan sandung lamur kemudian masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula. Tes rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap.
- Mantap banget lhooo 🤩 kalau aslinya kan kuahnya rada kuning ya, ini saya plek banget ikutin resepnya. Harusnya cabe merahnya dikurangin atau diganti dengan cabe keriting biar gak mencolok kuah merahnya.
Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
