Soto Kuning Bogor
Soto Kuning Bogor

Anda sedang mencari ide resep soto kuning bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kuning bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuning bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kuning Bogor menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kuning Bogor:
  1. Sediakan 500 g daging sapi (sandung lamur)
  2. Siapkan 250 g jeroan sapi (paru atau babat), dipotong dadu
  3. Sediakan 2 bungkus santan cair (kemasan)
  4. Ambil 2 L air untuk merebus daging
  5. Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
  6. Ambil 4 batang serai (digeprek)
  7. Siapkan 3 lembar daun salam
  8. Ambil 6 lembar daun jeruk, dirobek pinggirnya
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Sediakan 8 bawang merah
  11. Gunakan 4 bawang putih
  12. Sediakan 4 kemiri (disangrai)
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar
  14. Gunakan 1 sdt merica
  15. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  16. Gunakan 2 ruas jari jahe
  17. Siapkan 2 ruas jari kunyit (dibakar)
  18. Ambil 1 sdt garam
  19. Siapkan Bahan pelengkap:
  20. Siapkan Kentang goreng (keripik kentang)
  21. Sediakan bawang goreng
  22. Siapkan 2 tomat merah, diiris kecil
  23. Gunakan emping goreng
  24. Gunakan daun bawang dan daun seledri, diiris halus
  25. Siapkan jeruk nipis, diiris besar
  26. Ambil sambal rawit

Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Soto kuning Bogor ini dapat di konsumsi untuk semua umur , kuahnya. Resep Soto Kuning Bogor - masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. / It is an icon with title.

Cara membuat Soto Kuning Bogor:
  1. Rebus daging dan jeroan sapi hingga mendidih 10 menit. Buang air rebusannya, tiriskan daging dan jeroan.
  2. Rebus kembali daging dan jeroan dengan 2 liter air, tambahkan daun salam dan serai. Masak sampai empuk (dipresto). Setelah matang daging diangkat dan dipotong dadu.
  3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ke air kaldu, biarkan mendidih
  4. Kecilkan api, masukkan santan dan diaduk rata, masukkan daging dan jeroan, masak sampai mendidih, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa (jika diperlukan). Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dengan api kecil.
  5. Iris kentang tipis-tipis dan lumuri garam. Goreng sampai kekuningan. Goreng emping secukupnya.
  6. Iris bawang merah untuk taburan seperlunya, lumuri garam dan diremas. Goreng sampai kekuningan.
  7. Iris tomat, daun bawang, daun seledri, dan jeruk nipis
  8. Sambal rawit: rebus rawit sampai lunak, haluskan, beri air panas dan garam/ air kaldu.
  9. Sajikan soto dan nasi dengan bahan pelengkapnya. Selamat menikmati…

Lokasinya pas tepat di hoek dalam Pintu (lupa). Selamat Pagi Indonesia kali ini bersama Handry Wahyu akan menyajikan menu soto kuning Bogor. Soto Kuning Bogor Mang Iyan, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor.. Khas Bogor juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa bumbu kuning yang unik. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kuning Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!