Sedang mencari inspirasi resep 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Dikenal Dengan Sebutan SOTO Pak RANTA.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 36. soto kuah kuning khas bogor (soto ceker) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker) memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker):
- Sediakan ceker /kg
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm kemiri sangrai
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Ambil bahan tambahan :
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 1 serai geprek
- Gunakan 1 daun jeruk
- Gunakan 1 tomat iris
- Sediakan daun seledri daun bawang
- Sediakan kaldu (me :royco)
- Siapkan /4 santan
- Siapkan pelengkap:
- Gunakan cabe
- Ambil 2 buah telur rebus
- Sediakan perkedel kentang
- Siapkan jeruk nipisk
- Gunakan kripik kentang
Tidak heran soto bogor kuah kuning terasa lezat. Masukkan ayam masak hingga berubah warna kemudian tuang santan cair. Seperti soto yang terdapat di jawa soto medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Resep soto ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka.
Cara membuat 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker):
- Rebus ceker sampai hilang kotorannya cuci sampai bersih sisihkan
- Tumis bumbu halus masukka daun salam.daun jeruk.serai dan ayam.aduk" masukkan air sedikit..
- Masukkan santan aduk" tambahkan garam.royco
- Masukkan daun sup tomat dan bawang goreng tes rasa
- Sajikan Dengan Nasi Hangat
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang durinya sudah disingkirkan terlebih dahulu. Ikan tersebut kemudian direbus bersama bumbu dan kuah soto hingga benar-benar hancur. Salah satu soto mie khas Bogor yang ramai dikunjungi ialah Soto Mie Abeh, yang memiliki lebih dari enam cabang di Bogor dan Cibubur. KOMPAS.com/Muhammad Irzal Adiakurnia Soto kuning Pak Yusuf, salah satu soto yang paling dicari di kota Hujan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 36. Soto Kuah Kuning khas Bogor (Soto Ceker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
