Lagi mencari inspirasi resep soto kuning bogor kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning bogor kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih serta tekstur kuah yang kental. Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kuning bogor kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning bogor kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning bogor kuah Susu memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kuning bogor kuah Susu:
- Sediakan Daging sapi
- Ambil Kikil sapi
- Sediakan 2 buah lobal
- Sediakan Garam
- Gunakan Micin
- Ambil 1000 ml Susu uht plaint
- Gunakan 2 batang sereh di memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas di memarkan
- Ambil 1 ruas jahe di memarkan
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 sium bawang merah
- Gunakan 4 sium bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit (cari yang tua biar pekat warnanya)
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang di potong halus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 buah jeruk limau
Nah, jika biasanya di daerah kota sendiri sajian soto banyak dijual dengan Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Kalo toge goreng, ada toge, lontong, tahu, dan disiram kuah kacang dengan rasa tauco yang nendang, terus disiram kecap manis dan diberi jeruk limau, segar dan gurih, dengan porsi yang banyak. pelayanan disini. Soto kuning khas bogor berbeda dengan soto bandung ,kuahnya yang kuning memiliki ciri khas tersendiri untuk soto bogor ini. Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto.
Cara menyiapkan Soto kuning bogor kuah Susu:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk lalu di potong2 dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi,
- Taruh daging dan kikil di panci dan beri air kaldu sisa rebusan daging (airnya di saring dulu). Masukan lobak dan masukan bumbu yang sudah di tumis dan masukan serai, salam, jahe, lengkuas,
- Setelah mendidih masukan susu, beri garam dan micin tes rasa, masak sampai mendidih lalu sajikan.
- Untuk sambal: tumis semua cabai merah dan rawit sampai layu, kemudian diulek dan di kasih garam sedikit, lalu tambah air hangat sedikit biar tidak terlalu kental, lebih enk lagi saya tambahin jeruk limau (foto sambelnya berantakan karena sudah di makan, telat foto Hahahaha)
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang, masukkan kedalam air kaldu. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Rasa kuahnya cukup kuat akan rempah-rempahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kuning bogor kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
