Anda sedang mencari inspirasi resep soto kuning bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kuning bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Kuning Bogor menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kuning Bogor:
- Ambil 1 Kg daging sapi
- Gunakan 1/2 pcs Kol putih / Kobis (iris tipis memanjang)
- Sediakan 4 pcs wortel (iris tipis memanjang kemudian rebus)
- Siapkan 1/4 kg kecambah pendek (rendam dg air panas suapaya tidak langu)
- Gunakan Sck daun bawang (iris tipis)
- Sediakan Sck jeruk nipis
- Siapkan Air
- Ambil 250 ml santan kental (perasan pertama)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 Ruas jari kunyit
- Gunakan Sck lada
- Sediakan Sck garam
- Sediakan Rempah
- Sediakan 1 pcs Jahe (geprek)
- Ambil 2 pcs serai (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 butir kapulaga
Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Soto kuning Bogor ini dapat di konsumsi untuk semua umur , kuahnya. Resep Soto Kuning Bogor - masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. / It is an icon with title.
Cara membuat Soto Kuning Bogor:
- Haluskan bumbu kemudian Tumis sampai harum dan sampai tanak.
- Sementara menumis bumbu, ditempat lain didihkan air untuk Kuah, dan di tempat lain lagi didihkan air untuk merebua daging yg sebelumya sudah di potong kotak
- Rebus daging sampai matang kemudian angkat.
- Setelah bumbu tumisan tanak, matikan api, dan masukkan ke dalam didihan air disusul daging sapi yg telah di rebus sebelumnya.. tunggu mendidih beri bumbu kemudian perbaiki rasa..
- Tunggu sampai beberapa lama sampai daging sapi empuk, kalo sudah empuk masukkan santan (kalo bisa santan segar bukan kemasan) kemudian adukk terus jangan sampai pecah, setelah mendidih beberapa lama kemudian matikan api..
- Tata sayuran dalam mangkok..
- Kemudian beri kuah dan sajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.. recook dan tag yuk 😊
Lokasinya pas tepat di hoek dalam Pintu (lupa). Selamat Pagi Indonesia kali ini bersama Handry Wahyu akan menyajikan menu soto kuning Bogor. Soto Kuning Bogor Mang Iyan, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor.. Khas Bogor juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa bumbu kuning yang unik. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kuning bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
