Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 24 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- Gunakan 1 dada ayam tanpa tulang
- Siapkan Kol secukupnya iris sesuka hati
- Gunakan secukupnya Tauge
- Sediakan Wortel secukupnya kupas dan iris sesuka hati
- Ambil 1 bungkus kecil Bihun
- Sediakan Daun seledri cincang halus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkoas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Jeruk nipis untuk campuran akhir
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto ayam bening:
- Goreng dada ayam hingga kering lalu suwir-suwir
- Rebus sayuran kol, taoge, wortel dan bihun secara terpisah, angkat tiriskan dan tata dalam piring saji
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus masukkan laos, serai, jahe dan daun jeruk tumis hingga harum
- Tambahkan air sesuai kebutuhan
- Masukkan garam, gula pasir dan penyedap
- Tunggu hingga mendidih, tes rasa
- Jika rasa sudah ok, matikan kompor
- Dan susun soto dalam mangkok saji
- Nasi, sayuran, ayam suwir, tuang kuah soto tambahkan seledri, bawang goreng dan jeruk nipis
- Alhamdulillah soto seger siap dinikmati, akan semakin maknyuuss ditambah sambal bawang. Selamat menikmati
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
