Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam bening memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam bening:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Ambil 2 ltr air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil Sejempol kunyit
- Siapkan Sejempol jahe
- Ambil 6 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1,5 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 2 jempol laos di geprek
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 bh sereh di geprek
- Sediakan 8 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 keping soun/bihun di rebus sampai matang, tiriskan
- Siapkan Secukupnya toge
- Ambil Secukupnya kol di iris”
- Gunakan 3 bh Telur rebus
- Gunakan Secukupnya Daun bawang di iris
- Ambil 2 bh Jeruk nipis
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Kering kentang
- Sediakan Sambal
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto ayam bening:
- Rebus ayam kemudian buang air pertamanya. Rebus ayam kembali dengan 2 ltr air dan bumbu pelengkap (laos, daun jeruk, daun salam dan serai)
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air rebusan tadi aduk rata kemudian tuang bumbu ke panci rebusan ayam. Aduk rata lalu tambahkan gula dan garam. Tes rasa. Jika sudah pas angkat ayam dan goreng. Ayam yg sdh di goreng kemudian di suir suir. (Bisa jg tdk di goreng, sesuai selera masing”).
- Tata di mangkok : soun/bihun, kol, toge, ayam suir, daun bawang, bawang goreng, telur rebus, sambel plus perasan air jeruk nipis biar tambah seger lagi. Bisa tambahkan sedikit kecap jg.
- Yummy 😋 tadi aku tambahin kering kentang. Jadi ada kriuk”nya tmbh enak. Makan meriah keringet bercucuran 😂
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
