Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1600 mL air
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Taoge direbus
- Gunakan Kol direbus
- Siapkan Bihun
- Sediakan Seledri
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Sambel rawit
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Buat kaldu ayamnya dulu, didihkan dgn air secukupnya, buang airnya, ganti dgn 1600mL air rebus dgn api kecil selama 2 jam
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada, tumis bersama dgn kunyit bakar yg digeprek, tambahkan air kaldu supaya tidak menggumpal
- Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu mendidih tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas geprek
- Sambel rawit dibuat dgn merebus rawit merah dan bawang merah, haluskan tambahi kuah soto.
- Tata di piring bahan pelengkap berupa bihun, taoge rebus, ayam suwir, seledri dan bawang goreng siram dgn kuah soto.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
