Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1 buah kentang besar
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil Kubis (sesuai selera)
- Gunakan 3 butir telur (boleh skip)
- Gunakan 1 ikat soun
- Ambil 2 helai daun bawang + seledri
- Siapkan 1 sachet bawang goreng
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 cm laos
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil Minyak
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Sambel
- Siapkan 15 buah cabe setan
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil Sedikit garam
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambah serai, jahe yang digeprek, laos, daun salam, daun jeruk yang sudah disobek
- Jika sudah harum, tambahkan air untuk kuah soto. Masukkan ayam. Beri garam gula dan merica bubuk
- Sambil menunggu kuah matang, potong tipis kentang, potong daun bawang (sisihkan bagian putihnya) dan seledri, potong kubis.
- Goreng kering kentang yang sudah dipotong
- Rebus kubis dan telur
- Seduh soun dengan air panas
- Tes rasa kuah, jika asin gurih sudah pas cek kematangan ayam. Jika sudah matang goreng ayam sampai kering kecoklatan, kemudian suwir
- Sajikan nasi soun kubis daun bawang suwiran ayam, siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng, kentang goreng dan potongan telur rebus
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
