Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Ambil 1 ltr Air
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Siapkan 1 bks Soun (seduh lalu tiriskan)
- Ambil Daun Seledri (pelengkap)
- Ambil Tomat (potong-potong)
- Sediakan Telur Rebus
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Kol iris halus
- Siapkan 5 siung Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan 5 siung Bawang Merah (haluskan)
- Gunakan Secukupnya Jahe, Kunyit
- Ambil Secukupnya Kemiri
- Ambil 1 btng Serai (memarkan)
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula
- Sediakan Secukupnya Minyak
- Siapkan Secukupnya Koya instan
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Rebus Ayam dg air sampai mendidih, untuk menghilangkan minyak dan darahnya, buang airnya ganti dengan yang bersih. Rebus ulang.
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke dalam rebusan ayam.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat, ambil ayamnya.
- Goreng ayam lalu iris-iris atau suwir.
- Sajikan kuah dan pengkapnya.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
