Anda sedang mencari ide resep sop lobak ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop lobak ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop lobak ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop lobak ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop lobak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Lobak Ayam memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Lobak Ayam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam tanpa tulang
- Siapkan Sedikit gula dan merica (untuk merebus ayam)
- Gunakan 1 buah lobak uk aga besar, belah 2, iris
- Siapkan 10 lenjer buncis (saya pake baby buncis) iris
- Ambil 2 batang bawang daun
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan (saya skip soalnya ga punya)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan yang Dihaluskan:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (ukuran sama ama bawang putih)
- Sediakan 1 iris jahe
Ini adalah salah satu comfort food buatku dimana oma sering bangett. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah.
Cara menyiapkan Sop Lobak Ayam:
- Pertama kita bikin kaldu untuk kuah dulu, rebus dada ayam dengan air 200 ml beri sedikit garam dan merica, angkat ayam ketika matang, dinginkan sebentar lalu suwir suwir
- Tambahkan 100 ml air ke dalam kaldu ayam (sudah berkurang ml nya ya saat dah jadi kaldu tadi), didihkan hingga mendidih, masukkan lobak dan baby buncis
- Di kompor satunya kita tumis bumbu halus lalu masukkan ayam suwir masak hingga wangi, masukkan ke dalam kuah, beri kaldu bubuk, koreksi rasa, masukkan irisan bawang daun lalu matikan api
- Angkat dan sajikan, lebih sedap dikasi taburan bawang goreng ya
Penasaran dengan hangatnya Sop Lobak Bakso satu ini? Kuah segar yang diisi lobak yang renyah, jamur yang lembut serta bakso ayam lezat memang menjanjikan kenyamanan di perut siapa pun. Sop Ayam Bacok Cabe Ijo - Waroeng Makuyang. Sajian sop leher ayam ini sangat cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk. Masukkan leher ayam, masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Lobak Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
