Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 kentang
- Sediakan Toge
- Ambil 1 bungkus Soun
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 bungkus kecil Lada biji
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 3 batang sereh (geprek)
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan 10 Bawang merah (iris)
- Ambil 2 bawang putih (iris)
- Ambil Tomat (iris)
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Royco ayam
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar buang rebusan yg pertama, rebus yg ke 2 pake jahe, kunyit, bawang putih semua di geprek.. jika sudah matang sisihkan kaldu ayamnya untuk dicampurkan ke dlm kuah soto
- Goreng kentang yg sudah dipotong kecil kecil
- Goreng bawang putih, bawang merah
- Goreng ayam yg sudah direbus tadi, goreng sebentar saja..
- Tumis bumbu halus hingga harum.. masukan kaldu ayam, tambahan air secukupnya, test rasa.. bisa ditambahkan lada halus, royco, garam, ataupun sedikit gula hingga rasanya pas..
- Rebus soun, setelah itu rebus toge hingga matang.. lalu tiriskan..
- Saat disajikan kedlm mangkok, masukan ketang, toge, soun, dan ayam yg sudah disuir, daun bawang, tomat, dan bawang goreng, lalu siram dgn kuah soto, dan beri sedikit perasan jeruk nipis… soto ayam siap disajikan :)
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
