Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
- Gunakan 2 paha ayam
- Gunakan Sejumput lada
- Ambil Sejumput tumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 batang daun sledri
- Gunakan 1 genggam taoge
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar dan kemiri dihaluskan lalu ditumis sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, serai, salam, jahe dan serai yang sudah digeprek. Kemudian beri air untuk kuah sesuai kebutuhan. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan daging ayam. Beri garam sesuai selera, koreksi rasa. Rebus sampai daging ayam empuk.
- Masukkan irisan daun bawang ketika kuah akan diangkat.
- Ambil daging ayam dari panci, jika suka daging bisa digoreng dulu lalu disuwir-suwir. Saya lebih suka yang empuk, jadi langsung saya suwir.
- Taoge direbus. Lalu ditiriskan, sisihkan.
- Iris lembut daun sledri. Sisihkan.
- Saran penyajian: Ambil nasi, lalu taoge, suwiran ayam, daun sledri lalu disiram kuah panas/hangat. Jika suka bisa ditaburi bawang goreng. (Saya tidak)
- Soto bening bisa disajikan dengan karak(krupuk nasi), tempe mendoan, irisan jeruk nipis, sambel rebus, kecap. Ini teman-teman soto yang sederhana, kalau mau lengkap bisa ditambah sate telur puyuh, sate kerang dsb.
- Selamat mencoba. :)
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
