Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah tidak asing dengan yang namanya Soto Bandung. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat Resep soto Bandung, Jawa Barat ini hampir sama dengan jenis soto lainnya, bahan dasar isinya juga sama yaitu daging sapi. Lihat juga resep Soto Bandung enak lainnya. soto daging sapi dan lobak ( soto bandung ).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih):
- Sediakan 1/4 Daging Sapi yang dipotong kecil
- Sediakan 1/2 Buah Lobak Putih yang dipotong kecil
- Siapkan Bumbu Yang dihaluskan
- Gunakan 2 Bawang Putih
- Ambil 1 Bawang Merah
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 1 Batang Sereh
- Ambil 2 Daun Salam
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Sediakan Secukupnya Pala Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula (sedikit banget)
- Ambil Bahan Lainnya
- Gunakan Secukupnya Air Putih Matang
- Siapkan Daun Bawang diiris/dipotong kecil
- Siapkan Kacang Kedele Goreng untuk taburan
- Ambil Bawang Goreng untuk taburan
Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Beragam varian soto juga sudah tersebar di seluruh nusantara, namun berbeda cara mengolah dan bahan bakunya. Namun nggak perlu risau, mau soto ala daerah mana, masakan kuah ini tetap. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi dengan sayur lobak putih, makannya sering disebut soto lobak bandung versi paling enaknya dan rasanya pedas banget dan asin banget, maka perlu kecap manis untuk menetralkannya, sambil tersenyum.
Langkah-langkah membuat Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih):
- Biar cepat, saya pake presto.. Pertama presto lobak yang telah dipotong2 kurang lebih 5 menit saja
- Kemudian keluarkan lobak, angkat tiriskan. Ganti air dan masukkan daging kedalam presto. Presto sekitar 15 menit (biar lembut banget)
- Buka tutup presto, masukkan lobak yang telah dipresti sebelumnya, semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk dan diamkan kurang lebih 10menit (Dimenit ke 7, terakhir masukkan daun bawang).
- Sajikan diatas mangkok selagi hangat, taburi dengan bawang goreng dan kacang kedelai goreng. Selamat menikmati🤗
Isian lobak dan dagingnya, benar-benar enak gurih. Resepnya mudah simpel, wajib banget coba di rumah. Bikin saja sendiri di rumah, mudah loh. Kamu bisa liat resepnya sebagai berikut. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bandung (soto daging sapi dan lobak putih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
