Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 buah bihun
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit (saya tambah dg kunyit bubuk 1/2 sdt)
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 batang serai (digeprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan sesuai selera bawang goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Ambil secukupnya kol dan tauge
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
- Rebus air, hingga mendidih masukan ayam rebus hingga matang kemudian buang airnya. - Panaskan minyak, goreng ayam yg sudah direbus, tapi jgan terlalu garing. Setelah matang, angkat tiriskan dan bisa di suwir2 (sesuai selera)
- Haluskan semua bumbu-bumbu (kecuali serai, kayumanis, dan daun jeruk). Sementara menghaluskan bumbu jgn lupa merebus air untuk kuah.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sebentar saja kemudian masukan ke dalam rebusan air. Jgn lupa serai daun jeruk dan kayu manis. Masak air hingga mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap. Rebus (siram air panas) 3 buah bihun sampai lembut kemudian angkat. Potong2 kol dan bersihkan toge cuci dg air bersih kemudian siram dg air panas.
- Jika semua bahan-bahan sdh siap, dan kuah soto sdh mendidih, sajikan dengan bihun toge kol, dan suwiran ayam.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
