Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 2
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit, bakar dulu
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Kol, toge pendek, telur rebus, jeruk nipis, sambal rebus
- Ambil Kerupuk udang, seledri, daun bawang, bawang goreng
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto ayam bening:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis diamkan dalam kulkas 20 mnt. Setelah itu bilas tiriskan, sisihkan
- Tuang air dalam panci, masukkan ayam rebus sebentar, buang air nya. Lalu rebus kembali ayam dengan air secukupnya sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan batang sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, aduk2 sampai harum matang. Tuang tumisan bumbu ke dalam panci yang berisi ayam
- Masak ayam sampai matang, beri, gula, garam, kaldu bubuk. angkat ayamnya, koreksi rasa
- Goreng ayam asal kering, kemudian suwir2. Sajikan dengan pelengkapnya
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
