Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Sediakan 1 kg ayam (Dada ayam)(Cuci bersih)
- Gunakan 1/2 buah kobis / kol (cuci bersih)
- Sediakan Secukupnya taoge
- Ambil Secukupnya daun bawang (Cuci bersih potong")
- Sediakan Jeruk 🍋 nipis iris sesuai selera
- Gunakan 1 buah Tomat (Potong jadi 8)
- Ambil Bihun/ So'un (Secukupnya)
- Sediakan 2 Liter air (2000 ml)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih (ukuran besar)
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 1/2 Sdm garam
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Siapkan 🌻Bumbu tambahan / pelengkap :
- Gunakan 2 Sdm gula pasir (Sesuai selera)
- Sediakan 1 1/2 sachet Masako ayam
- Gunakan Sambal cabe, sambal kacang, kecap
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Bumbu Geprek :
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Tumis bumbu dgn sedikit minyak sayur, dan masukan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum dan masukan air kedalam wajan beserta masukan dada ayam, lalu beri gula dan masako, masak sampai mendidih
- Kemudian iris tipis kol/ kobis,sisihkan. Rebus sebentar tauge di air mendidih sisihkan, masukan sebentar So'un / bihun kedalam air mendidih,dan goreng dada ayam lalu suwir _Suwir, setelah itu tata masing" pelenkap di piring.
- Siap di sajikan dgn pelengkapnya dan di nikmati 👍👍 selamat Mencoba
- Cara buat sambal kacang : bawang putih, bawang merah cabe, kacang, digoreng lalu diuleg, kemudian di masak dgn sedikit air dan kasih daun jeruk, gula, royko. Masak sampai mendidih.
- Cara buat sambal cabe : bawang merah, bawang putih, cabe, goreng dan uleg, lalu tumis diminyak sedang lalu kasih garam, gula, royko dan daun jeruk, masak hingga tanek.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
