Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Gunakan 250 gr dada ayam, potong dadu
  2. Ambil Secukupnya air utk rebusan pertama
  3. Siapkan Secukupnya air utk rebusan kedua
  4. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
  5. Sediakan Minyak utk menumis
  6. Ambil Rempah daun :
  7. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  8. Ambil 3 lbr daun salam
  9. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Sediakan 4 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 1 cm jahe
  15. Gunakan 1 ruas kunyit, (resep asli dibakar dulu)
  16. Ambil 3 buah kemiri sangrai
  17. Siapkan 1/2 sdt merica
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  19. Gunakan Pelengkap :
  20. Ambil Toge (saya ga pake)
  21. Gunakan Telur rebus
  22. Sediakan Soun yg sudah direbus matang
  23. Sediakan Irisan tomat
  24. Sediakan Irisan daun bawang
  25. Sediakan Irisan seledri
  26. Sediakan Bawang goreng
  27. Gunakan Sambal rawit (rebusan rawit + garam, haluskan)
  28. Ambil Jeruk limau

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.

Cara membuat Soto Ayam Bening:
  1. Potong dadu ayam, beri garam dan perasan jeruk, remas² cuci. Siapkan panci rebus dalam air mendidih ayam, sebentar saja, angkat dan rebus kembali ayam dgn air yg baru
  2. Sementara merebus, tumis bumbu halus beserta garam, gula pasir dan daun rempah hingga harum, beri sedikit air
  3. Masukan ke dalam rebusan ayam, masak hingga ayam matang, koreksi rasa, matikan kompor
  4. Tata irisan kol, soun kemudian siram dgn soto ayam, sajikan dgn taburan daun bawang, seledri, tomat, bawang goreng, dan perasan jeruk limau, tambahkan sambal rawit dan telur rebus
  5. Sajikan

Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!