Lagi mencari inspirasi resep danmuji (단무지) acar lobak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal danmuji (단무지) acar lobak kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari danmuji (단무지) acar lobak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan danmuji (단무지) acar lobak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lalu dikupas, cuci lagi. trus dipotong-potong sesuai selera (kalau saya dipotong lingkaran). Halo teman-teman, ketemu lagi di DAPUR CAHYADI. Hari ini saya membuat Danmuji atau acar lobak kuning Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan danmuji (단무지) acar lobak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Danmuji (단무지) Acar Lobak Kuning memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Danmuji (단무지) Acar Lobak Kuning:
- Siapkan 2 buah lobak (me : total kurleb 450 gr)
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 1 ruas kunyit (dhaluskan)/kunyit bubuk
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm cuka
- Gunakan Sedikit garam
Sehingga Masichi Danmuji sangat aman di konsumsi. Acar yg selalu disajikan di restoran korea seperti acar timun di indonesia. Terbuat dr lobak, rasanya manis asam dengan tekstur renyah. Terbuat dr lobak, rasanya manis asam dengan tekstur renyah.
Cara menyiapkan Danmuji (단무지) Acar Lobak Kuning:
- Kupas dan cuci bersih lobak. Lalu potong potong sesuai selera, bulat untuk dimakan sebagai pendamping atau panjang untuk membuat gimbap
- Siapkan air masukan kunyit, gula, cuka lalu didihkan
- Setelah mendidih, masukan lobak tadi yg sudah dipotong.
- Tunggu sampai dingin lalu masukan ke wadah. Diamkan di kulkas semalaman dan siap disantap esok hari. (Me : tunggu 3 hari baru makan biar rasanya lebih meresap)
Biasa dimakan bersama ramyun atau jajangmyun. Dan merupakan isian wajib untuk membuat kimbab. DANMUJI, Acar Lobak Korea yg Syeger dan Crunchy. Clips Today danmuji Video show on. Homemade Yellow Pickled Radish (단무지, DanMuJi)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan danmuji (단무지) acar lobak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
