Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1 bagian dada ayam beserta sayap
- Ambil 1 ruas jahe, iris tipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas, iris tipis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk(optional)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan 100 gr touge, rebus
- Gunakan 100 gr bihun, rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Tomat
- Gunakan Jeruk nipis (optional)
- Ambil 1 batang daun bawang
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Rebus ayam beserta jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai,lalu tambahkan lada + garam. Rebus hingga ayam matang,matikan api. Angkat ayamnya, sisihkan kuahnya.
- Goreng ayam hingga keemasan tapi jangan sampai terlalu garing. Angkat. Jika sudah tidak begitu panas bisa di suwir suwir sesuai selera. Untuk tulangannya bisa dimasukkan lagi ke dalam kuah.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Jika bumbu sudah matang matikan api lalu pindahkan bumbu tersebut ke dalam kuah kaldu. Panas kan kembali kuah kaldu nya,tambahkan gula pasir lalu masukkan juga daun bawang.Cek rasa jika sudah pas matikan api. Sajikan dengan pelengkapnya yaitu tauge, bihun, dan ayam suwir jika ada tomat juga boleh.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
