Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang lobak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cobain resep dimsum ayam sederhana dengan tekstur lembut ala HappyFresh ini. Siapa yang tidak kenal dengan dimsum? Lihat juga resep Sup ayam lobak putih wortel enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang lobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam udang lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam udang lobak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dimsum ayam udang lobak memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum ayam udang lobak:
- Ambil Isian
- Ambil 500 gr chicken breast
- Siapkan 300 gr udang
- Gunakan Pengemulsi (optional)
- Ambil 1 telur
- Gunakan Minyak wijen (sesuai selera)
- Ambil 5 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm tapioka
- Ambil 2 sdt maizena
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 lobak
- Gunakan 1 wortel
- Sediakan Kulit dimsum
- Siapkan 1 sdm tapioka
- Siapkan 4 sdt maizena
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Sediakan 3 sdt minyak
- Ambil Air panas sampai membentuk adonan (tidak basah)
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam udang lobak:
- Masukan ayam, udang, minyak wijen, telur dan pengemulsi ke dalam chopper dan hancurkan
- Selanjutnya masukkan tapioka, maizena, tepung terigu, lobak dan bawang putih ke dalam chopper
- Masukkan adonan ke dalam baskom atau wadah dan campurkan gula, kaldu jamur serta kecap asin
- Untuk kulitnya campurkan ketiga tepung dengan minyak sayur lalu campurkan dengan air panas
- Lalu tipiskan menggunakan roller dan potong menjadi bentuk persegi
- Masukkan adonan ke dalam kulit dimsum dan taruh wortel diatasnya
- Siapkan wadah kukusan yang telah diberi mentega dan tepung
- Kukus selama kurang lebih 15 sampai 20 menit sampai matang
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Dimsum merupakan camilan yang paling banyak difavoritkan. Untuk membuat dimsum, Anda bisa menggunakan beragam isian mulai dari daging ayam, udang bahkan ikan. Dim sum ini bisa jadi camilan yang enak untuk ngemil di sore hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
