Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Ambil 1 ekor ayam, cuci bersih, potong 4 bagian
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Gunakan 150 gr butir bawang merah
  4. Siapkan 100 gr siung bawang putih
  5. Sediakan 100 gr lengkuas
  6. Ambil 50 gr jahe
  7. Ambil 50 gr kunyit
  8. Siapkan 50 gr kemiri
  9. Sediakan 50 gr ketumbar
  10. Sediakan 1/4 s.t jinten
  11. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
  12. Sediakan Bumbu utuh :
  13. Ambil 15 bh cengkeh
  14. Siapkan 1 ruas kayu manis
  15. Sediakan 2 bh pala
  16. Ambil 2 btg serai, memarkan
  17. Siapkan 5 lbr daun salam
  18. Gunakan secukupnya Air
  19. Ambil Pelengkap :
  20. Sediakan Sohun, perkedel kentang, kedelai goreng, seledri cincang
  21. Ambil Kerupuk emping, sambal rawit, jeruk nipis, bawang goreng, taoge

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Didihkan air, masukkan ayam, buang buihnya, lalu masukkan daun salam, serai, pala, kayu manis dan cengkeh, rebus smpai ayam matang.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kedalam rebusan ayam tdi, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, test rasa.
  3. Keluarkan ayam, lalu goreng smpai kecoklatan, suwir2.
  4. Tata dlam mangkok saji, sohun, tauge dan ayam suwir, siram dg kuah, taburi seledri, kedelai goreng, bawang goreng, tambahkan perkedel kentang dan emping serta irisan jeruk nipis beserta sambal rawit.
  5. Hidangkan panas.
  6. Ctt. Klau ingin pke santan bumbu halus tidak ditumis, langsung dicemplungin kedalam kuah santan.

Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!