Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/2 Kg Ayam
- Sediakan 1/4 Kobis
- Ambil 2 Buah Daun bawang
- Ambil 1 Buah Daun seledri
- Gunakan 1 Buah Jeruk Limau / Jeruk Nipis bisa
- Gunakan 10 Biji Cabai
- Gunakan sedikit Lengkuas
- Ambil 1 Batang serei geprek
- Ambil 3 Biji Daun jeruk
- Gunakan 1 Buah tomat
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 4 Buah Bawang merah
- Sediakan 4 Buah Bawang putih
- Ambil 2 Biji Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus & bumbu cemplung didalam panci dgn sedikit minyak pakai api kecil sampai harum,
- Tambahkan air sdikit, masukan ayam, tambahkan air sampai ayam tenggelam. Rebus sampai ayam empuk & keluar kaldunya. Angkat ayamnya dan goreng sampai kecoklatan.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, tes rasa. Masukan irisan daun bawang & seledri.
- Buat Sambal: rebus cabe, haluskan, tambahkan sdikit kuah soto
- Penyajian: suiran ayam, tuang kuah soto+sayur nya, taburi bawang goreng dan perasan jeruk. Beri sambal, kecap manis jk suka.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
