Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Ambil Dada ayam, goreng,suwir (sy pake ayam ungkep bumbu kuning)
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk,buang tulang daun
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai,geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas,geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 6 bh bawangmerah
- Siapkan 4 siung bawangputih
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil Lada
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil Garam,gula,kaldu jamur
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Tauge,seduh air panas/rebus sebentar
- Siapkan Kol,iris
- Siapkan Sohun,rendam air biasa hingga mengembang
- Gunakan 4 Telur,rebus,potong
- Sediakan Tomat,potong
- Sediakan Daunbawang,iris
- Gunakan Seledri,iris
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk kunci
- Sediakan Sambal rawit
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Siapkan dada ayam (sy pake ayam ungkep bumbu kuning), goreng.
- Siapkan bumbu. Rebus air beserta serai,lengkuas,daun salam,daun jeruk hingga mendidih. Sementara itu,haluskan bumbu dan tumis dg sedikit minyak hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu matang,pindahkan ke air rebusan. Beri garam,gula,kaldu jamur. Tes rasa. Kuah soto siap digunakan.
- Dlm mangkok. Tata sohun,tauge,kol,suwiran ayam,tomat,telur rebus,daunbawang dan seledri. Siram dg kuah soto,taburi bawang goreng. Sajikan.
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
