Anda sedang mencari ide resep soto betawi pakai susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi pakai susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi pakai susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi pakai susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba. Mengolah makanan favorit pasti sangat menyenangkan. Ingin mempraktikan resep soto betawi kuah susu, Milk Lovers?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi pakai susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi pakai susu menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto betawi pakai susu:
- Sediakan laos satu jempol besar
- Sediakan jahe satu jempol besar
- Siapkan sesuai selera kunyit
- Siapkan 1 sendok ketumbar
- Siapkan 1 sendok lada
- Siapkan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 buah daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 sendok santan kental
- Sediakan 1 kotak susu uht
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan sesuai selera kentang goreng potong dadu
- Sediakan sesuai selera daun bawang dan seledri
- Sediakan sesuai selera jeruk nipis
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Soto Betawi Susu juga tidak sulit, bahannya terbilang mudah ditemukan di pasar. Anda bisa juga menggunakan susu cair atau susu bubuk bebas lemak. Menurut saya, soto Betawi dengan kuah. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat.
Langkah-langkah membuat Soto betawi pakai susu:
- Rebus daging sapi dengan 2 liter air
- Tunggu hingga air berkurang menjadi setengah, haluskan laos, jahe, kunyit, ketumbar, lada, bawang2an, dan garam
- Tumis bahan yg sudh dihaluskan, bersama daun salam & jeruk serta serai
- Keluarkan daging dari dalam air rebusan,, masukan bahan tumisan ke dalam air,, campur dengan santan dan susu,, tunggu hingga mendidih dan koreksi rasanya
- Goreng daging yg sudh direbus, sebentar saja, lalu potong dadu
- Hidangkan daging berserta kuah dan tambahan kentang goreng, tomat, daun bawang & seledri beri perasab jeruk nipis
Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja rasanya Membuat soto Betawi susu sesungguhnya tidaklah sulit, bumbu yang digunakan untuk membuat soto Betawi. Soto Betawi bisa di kategorikan sebagai masakan khas daerah yang sangat terkenal karena kelezatannya. Soto Betawi merupakan sajian kuliner nusantara yang sampai sekarang masih sangat laris manis dengan peminat yang sangat banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi pakai susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
