Lagi mencari inspirasi resep soto betawi santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto betawi santan susu menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi santan susu:
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 cm kunyit (optional)
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 11 bawang putih
- Ambil 15 bawang merah
- Siapkan 3 sdm minyak zaitun untuk menumis
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 5 lembar salam
- Ambil 400 ml UHT
- Sediakan 100 ml santan kara
- Ambil 2 buah tomat potong
- Sediakan 3 buah kentang (rebus, potong kecil2, lalu goreng)
- Sediakan Bahan
- Gunakan 1/2 kg daging
- Siapkan 1 liter air bekas rebusan daging
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Acar timun, wortel, bawang, cabai
- Ambil Sambel merah
- Gunakan Emping
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk limo
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba.
Langkah-langkah membuat Soto betawi santan susu:
- Rebus daging sampai empuk, lalu potong2 menjadi kecil2
- Ulek semua bumbu halus, tumis bumbu halus hingga harum
- Panaskan air bekas rebusan daging, masukan tumisan bumbu halus, lalu masukkan daging. Masak hingga mendidih (api sedang)
- Setelah mendidih masukkan susu, santan, dan sisa bahan bumbu lain, tomat, daun bawang, dan kentang
- Masak dan aduk hingga merata dan mendidih, koreksi rasa
- Soto betawi siap disajikan 😋
Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu! Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja Resep soto Betawi susu ini paling lezat jika disajikan dengan nasi putih yang hangat, acar wortel dan juga acar mentimun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi santan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
