Soto betawi susu
Soto betawi susu

Anda sedang mencari ide resep soto betawi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto betawi susu menggunakan 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi susu:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi(saya pakai daging has)
  2. Siapkan 500 ml susu cair(sy pakai ultra full cream)
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Ambil 4 butir cengkeh
  6. Gunakan 2 butir kapulaga
  7. Siapkan 1 butir kembang lawang
  8. Sediakan 1 batang kayu manis
  9. Ambil 2 batang serai memarkan
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
  11. Sediakan 1 sdt merica
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan seujung sendok teh bubuk kunyit
  14. Ambil secukupnya gula
  15. Siapkan secukupnya garam
  16. Sediakan bumbu halus:
  17. Sediakan 5 butir kemiri
  18. Gunakan 14 biji bawang merah
  19. Siapkan 1 buah bawang putih utuh(1 bonggol)
  20. Siapkan pelengkap:
  21. Ambil 5 butir telur ayam(rebus belah 2)
  22. Gunakan 5 butir kentang potong dadu lalu goreng
  23. Siapkan tomat
  24. Siapkan emping
  25. Siapkan bawang goreng
  26. Gunakan jeruk nipis (untuk diperas dikuah seblum menikmati soto)
  27. Ambil sambal pedas:
  28. Siapkan 20 biji cabe rawit(disesuaikan dgn selera)
  29. Gunakan 8 siung bawang putih
  30. Sediakan sedikit gula
  31. Gunakan sedikit garam
  32. Gunakan sedikit air jeruk nipis

Bagi anda penikmat soto betawi susu yang tidak menetap di Jakarta, jangan khawatir anda tetap bisa mencicipinya karena soto betawi ini sudah banyak tersebar. Soto Betawi terbuat dari daging sapi asli (bisa juga ditambah dengan jeroan) dan aneka rempah yang ditambahkan membuat rasanya semakin menggugah selera untuk segera mencicipinya. Soto Betawi selayaknya kuliner Betawi lainnya memang sedap, kuah santannya sarat Santannya anda ganti saja dengan susu cair low fat. Nah, soto Betawi ini menjadi lebih sehat dan rendah lemak.

Langkah-langkah membuat Soto betawi susu:
  1. Rebus daging sapi,(buih dipermukaan disendok buang) rebus dengan api kecil sambil menumis bumbu halus
  2. Panaskan minyak secukupnya,tuang bumbu halus dan masukkan daun salam,daun jeruk,serei,lengkuas,cengkeh,ketumbar,kembang lawang,kapulaga,kayu manis,aduk2 sampai harum
  3. Tuang bumbu halus kedlm air rebusan daging sapi,aduk2,sampai mendidih,masukkan gula,garam,merica,kunyit bubuk,masukkan susu,aduk perlahan sampai mendidih kembali
  4. Jika dirasa daging sapi sudah empuk dapat diangkat diwadah disisihkan,(gunanya jika kuah soto dipanasi berkali2 daging tdk menjadi terlalu lembek)
  5. Tata pelengkap dlm mangkok,daging terlebih dahulu,kentang,tomat,telur, emping lalu taburkan daun bawang,seledri dan bawang goreng,siram dgn kuah soto panas,siap disajikan
  6. Untuk sambal soto,rebus cabe rawit dan bawang putih,tiriskan,blender halus,ambil secukupnya kasih gula dan garam peras sdkt jeruk nipis aduk rata,siap disantap dgn soto betawi

Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak. Resep soto betawi - Siapa yang tidak mengenal soto betawi. Soto dengan cita rasa nusantara yang khas ini telah menjadi kegemaran banyak orang. Bahkan, hampir diseluruh daerah di Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!