Sedang mencari inspirasi resep sop lobak putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop lobak putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop lobak putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop lobak putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Ayam Lobak Putih enak lainnya. Suami yang gak doyan lobak pun mau makan ini. Buat soup lobak putih , sayur drama korea. yuk ikuti terus. lobah, lobak putih, sagur lobak, lobak merah, lobak masak apa ya, lobak putih, lobak merah. #MbokeZaprut #ResepSimbok #SopLobakPutih Assalamualaikum emak emak rempong se-Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop lobak putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Lobak Putih memakai 15 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Lobak Putih:
- Ambil Daging ayam bagian dada ukuran kecil 4 potong
- Sediakan 1 buah Lobak Putih ukuran sedang
- Siapkan 2 buah Wortel
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 1 potong Serai
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bawang goreng
Beberapa masakan khas menggunakan lobak sebagai bahan utamanya. Jika Anda mau memasak Ingin masak lobak. Cara cara: Buang kulit lobak putih. Lobak putih dibelah dua sebelum dihiris nipis, jika bersaiz besar.
Cara membuat Sop Lobak Putih:
- Potong dada ayam kecil2 agar mudah dimakan. Rebus dalam panci sampai empuk. Coba pakai metode merebus 5-30-7 !
- Sambil merebus ayam, siakan bahan yang lain.
- Kupas lobak putih, potong bentuk lingkaran agak tipis. Kemudian cuci dengan air.
- Lobak putih sebagian besar memiliki karakteristik rasa yang pahit bisa dilihat dari seberapa banyak garis putih pada serat lobak. Untuk mengurangi rasa pahit tersebut. Rendamlah potongan lobak di dalam air garam selama kurang lebih 15 menit. Buang air bekas rendaman.
- Untuk menghilangkan rasa yang tidak enak. Bila diperlukan rebus lobak sampai teksturnya menjadi mudah dikunyah. Kemudian tiriskan.
- Potong wortel sesuai selera. (Saya potong wortel menjadi melingkar juga spt lobak)
- Potong dadu ukuran kecil bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan serai, lengkuas, daun salam, jahe.
- Siapkan minyak di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dipotong. Angkat bila sudah layu dan harum. Sisihkan.
- Panaskan kembali ayam dan air rebusannya hingga mendidih. Masukan bawang yang sudah digoreng, serai, salam, lengkuas, jahe.
- Tunggu hingga mendidih. Lalu masukan wortel. Tunggu hingga teksturnya menjadi empuk. Kemudian masukkan lobak.
- Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Bila air sudah mendidih. Matikan kompor.
- Sup lobak putih sudah bisa dihidangkan. Tambahkan bawang goreng (bisa juga potongan seledri) agar makin sedap.
Panaskan sedikit minyak dan tumis halia dan bawang putih sehingga garing. Acuan dalam penyusunan Buku SOP Budidaya Lobak Panjang ini adalah pengalaman petani lobak di kelompok. Di beberapa negara Asia, lobak putih banyak digunakan sebagai bahan masakan, misalnya untuk semur, sop, atau kari. Selain itu, lobak putih juga digunakan untuk mengatasi beragam masalah. Lobak putih adalah umbi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Lobak Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
