Lagi mencari ide resep soto betawi santan n susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan n susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Kuah santan segarnya bikin soto ini makin gurih, apalagi dinikmati dengan nasi. Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan n susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi santan n susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi santan n susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi santan n susu menggunakan 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto betawi santan n susu:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil bumbu untuk merebus daging :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 ruas sereh geprek
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan bumbu yg di haluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 5 bh kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil 1 bks susu bubuk di cairkan
- Gunakan 1 bks kecil santan kara
- Gunakan bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas sereh di geprek
- Gunakan 1 jari lengkoas di geprek
- Siapkan pelengkap sotonya :
- Gunakan kentang di goreng kotak2
- Sediakan seledri di iris halus
- Siapkan daun bawang di iris halus
- Gunakan tomat iris kotak2 kecil
- Sediakan goreng bawang
- Ambil emping
- Gunakan perkedel kentang
- Siapkan sambal rawit ijo pake limo
Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi. Seperti soto ayam lamongan soto ayam santan dan masih banyak lagi. Resep soto betawi apakah ada penyuka soto betawi atau sering membeli soto betawi di tempat makan atau rumah makan.
Langkah-langkah membuat Soto betawi santan n susu:
- Cuci bersih daging lalu rebus dg bumbu rebusan sampai empuk
- Setelah empuk angkat dan potong kotak2 kecil lalu goreng sampai agak kering angkat sisihkan
- Tumis bunbu halus dan bumbu pelengkap lalu masukan ke dalam air yg sdh mendidih lalu masukan daging dan santan
- Masukan jg susu yg sdh di cairkan cek rasa setelah pas angkat dan sajikan deh….
Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana - Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Karena, soto tersebar di seluruh daerah di Indonesia, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi khas Jakarta, Soto Mie Bogor, Soto Lamongan, Soto Ayam Surabaya, hingga Soto Makasar. Penggunaan susu merupakan ciri khas dari soto betawi, namun jika ingin tidak menggunakan susu tidak apa-apa. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi santan n susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
