Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu + santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu + santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. Resep Soto betawi kuah santan susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu + santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah susu + santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah susu + santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu + santan menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi kuah susu + santan:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 liter air (untuk merebus)
- Gunakan 300 ml susu UHT
- Ambil 1 santan kara kecil 65ml
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 3 cengkeh
- Siapkan 3 kapulaga
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 3 butir tomat merah
- Sediakan bbrp lembar daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Kuah santan segarnya bikin soto ini makin gurih, apalagi dinikmati dengan nasi. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai pelengkap, dan kemeriahan rasa lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah susu + santan:
- Rebus daging hingga empuk dengan daun salam,sereh dan lengkuas
- Haluskan smua bumbu kecuali kapulaga dan cengkeh, panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum
- Masukan bumbu yg sdh ditumis ke dlm rebusan daging
- Masukan kapulaga,cengkeh, garam,gula dan bumbu penyedap
- Masukan santan dan susu cair, aduk sesekali agar santan tidak pecah
- Masak hingga matang
- Siap dihidangkan
Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu + santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
