Sedang mencari inspirasi resep soto betawi non susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi non susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi non susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi non susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Betawi Kuah Susu enak lainnya. Cara membuat soto Betawi susu : Langkah pertama yang dilakukan untuk membuat soto ini adalah dengan memanaskan air terlebih dahulu. Jika sudah, rebus daging hingga teksturnya benar-benar empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi non susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi non susu memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto betawi non susu:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi (rebus, iris2)
- Sediakan Bumbu uleg
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 5 biji kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1/2 btr kelapa (parut, ambil santan)
- Ambil 1 pcs Bisa diganti Kara
- Ambil Masako rasa sapi (bisa skip)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 2 sdm gulpas
- Gunakan Cabe merah (rebus untuk sambal)
- Sediakan Wortel (kupas, iris bulat)
- Gunakan Tomat
- Gunakan Seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan 3 bh kentang (iris kecil, digoreng)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Berikut adalah resep dan cara membuatnya. Resep Soto Betawi - Soto Betawi merupakan makanan yang biasa kita jumpai sehari-hari di pedagang kaki lima maupun rumah makan besar khususnya di Jakarta. Hidangan ini merupakan salah satu menu favoritnya banyak orang karena kuahnya yang enak dan segar. Soto betawi biasanya di santap pada jam makan siang, makan malam, maupun di kala sedang musim hujan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi non susu:
- Rebus daging, iris. Kuahnya jangan dibuang karna untuk kaldu/kuah soto.
- Uleg semua bumbu. Siapkan wajan beri minyak goreng, lalu tumis bumbu uleg.
- Masukkan kuah kaldu, daun salam, daun jeruk, serai, wortel. Setelah mendidih masukkan dagingnya, santan.
- Setelah mendidih masukkan tomat lalu icip. Jika dirasa kurang bisa tambah penyedap rasa.
- Setelah matang, siap disajikan dengan kentang goreng dan sambal.
VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu). Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi non susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
