Lagi mencari inspirasi resep 10. danmuji (acar lobak kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. danmuji (acar lobak kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lalu dikupas, cuci lagi. trus dipotong-potong sesuai selera (kalau saya dipotong lingkaran). Halo teman-teman, ketemu lagi di DAPUR CAHYADI. Hari ini saya membuat Danmuji atau acar lobak kuning Korea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. danmuji (acar lobak kuning), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 10. danmuji (acar lobak kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 10. danmuji (acar lobak kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Danmuji (Acar Lobak Kuning) menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 10. Danmuji (Acar Lobak Kuning):
- Sediakan 1 buah lobak (saya pakai sekitar 300gr)
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdm cuka (saya pakai cuka beras)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2-4 lembar daun salam (bisa di skip)
Mengonsumsi acar rupanya juga banyak manfaat. Acar bisa menjadi sumber antioksidan yang sangat baik untuk tubuh. Tak hanya itu cuka dan rempah dalam. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.
Cara membuat 10. Danmuji (Acar Lobak Kuning):
- Kupas lobak, cuci bersih, potong stick memanjang (untuk isian kimbab) atau berbentuk coin (untuk side dish). Lumuri garam
- Masukkan semua bahan lain ke dalam panci, aduk hingga larut, masak sampai shimmering
- Cuci kembali lobak, taruh wadah yang bisa ditutup. Tuang larutan acar (kalau mau bersih gada bubuk bisa disaring)
- Simpan di kulkas, lebih enak kalau dimakan setelah 1 hari didiamkan, jd larutan dah nyerep banget. Bisa dibuat isian kimbab atau side dish apapun 🤭
Lobak adalah sayuran yang populer di Asia dan Eropa. Farhad Malik in Towards Data Science. Salah satu makanan khas Korea yang unik adalah sebuah hidangan yang disebut sannakji. RESEP BIKIN DANMUJI , ACAR LOBAK KUNING ala KOREA Annyeonghaseyo teman teman kali ini belajar dikit. Kali ini aku mau berbagi resep Cara Membuat Danmuji (Acar Lobak Kuning dan Putih) Dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 10. danmuji (acar lobak kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
