Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam bening:
- Ambil 400 gr ayam potong
- Gunakan 3 ikat soun
- Gunakan 250 gr kol
- Sediakan 3 butir telur ayam rebus
- Sediakan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya cabai rawit merah buat sambal
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
- Cuci bersih ayam potong sisihkan lalu rebus air kira kira 2 liter biarkan sampai mendidih
- Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit,jahe hingga halus lalu tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dimemarkan sereh geprek daun salam dan daun jeruk tumis bumbu hingga harum masukkan ke dalam air yang sudah mendidih masukkan ayam yang sudah di cuci bersih tambahkan penyedap rasa dan daun seledri iris bila tidak suka bala boleh diikat
- Sementara'menunggu kuahnya mateng dan Ayam nya meresap bumbu lalu iris halus kol dan rendam soun dengan air dingin kira kira 5 menit agar tidak terlalu lumer angkat dan tiriskan
- Buat taburan, iris tipis bawang merah lalu goreng sampai kuning angkat sisihkan lalu tiriskan ayam dari kuah soto lalu goreng sampai kuning dan matang angkat dinginkan sementara buat sambal kukus cabai rawit haluskan dan campur tangan kecap manis
- Buat penyajian ambil 1 wadah isi dengan irisan kol dan soun tambahkan irisan daging ayam lalu siram dengan kuah soto tambahkan taburan bawang goreng dan sambal kecap dan belahan telor rebus sajikan selagi panas aduk
- Apa bila suka emping bisa di jadikan pelengkap soto ayam karena kami tidak suka emping kami ganti dengan pangsit
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
