Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening + koya ebi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening + koya ebi goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening + koya ebi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening + koya ebi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening + koya ebi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening + koya ebi goreng menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bening + koya ebi goreng:
- Siapkan selera Dada.ayam kampung / negri tergantung
- Gunakan 1/4 Ebi
- Ambil 5 biji Tahu putih
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Ambil 3 biji Kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh Ketumbar
- Ambil Merica 1 sendok mkn atau tergantung selera
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Sediakan 3 btg Serai
- Siapkan 3 btg Daun bawang
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 cm Lengkuas
- Gunakan Kaldu bubuk.mau rasa ayam / kaldu jamur.tambah garam
- Gunakan Tauge
- Siapkan Kol
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening + koya ebi goreng:
- Bawang merah.bawang putih.kemiri.ketumbar.merica.jahe kunyit di blender ini yg uda siap y bun.uda saya tumis
- Rebus air 2 liter..masuk bumbu yg di haluskan tadi masukkan ayam menunggu ayamnya lembut..sekalian masukkan serai di geprek.lengkuas.daun salam daun jeruk re
- Goreng tahu.tahu potong kecil" y bun kyk korek api
- Udah tu goreng ebi yg mau untuk koya nich udah aku blender halus
- Ayam uda lunak kita goreng sampai warna kuning kecoklatan
- Kol sama tauge siram air panas soon jg di rendam air panas kira " 10 menit
- Klou uda semua..tinggal siapkan mangkok..taruh soon.kol.tauge.ayam suwir.tahu goreng.koya..telur rebus daun bawang daun selendri.tamburi bawang goreng..terakhir siram kuah..uda siap tinggal di mkn pas hri hujan gini.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Saat penyajian soto ayam, isilah mangkuk dengan suwiran ayam goreng, tauge, bihun, tomat, jeruk limo. Siram dengan kuah soto ayam, jika suka pedas jangan lupa Masak bumbu tom yam, goreng ebi, tambahkan bawang putih dan cabai kering sampai harum. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening + koya ebi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
