Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi susu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi susu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi susu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto betawi susu santan menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto betawi susu santan:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 3 bks susu dancow putih
- Ambil 2 bks kara
- Ambil 1 sdk mkn gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Totole
- Ambil 2 gelas air belimbing utk merebus
- Gunakan 1 gelas air utk melarutkan dancow
- Sediakan 2 sdk mkn mentega
- Ambil Tumis
- Ambil 2 sdk mkn bawang putih halus
- Siapkan 2 sdk mkn bawang merah halus
- Siapkan 1/2 sdk teh ketumbar bubuk
- Sediakan 2 biji kapulaga halus
- Ambil 1/2 sdk teh lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdk teh laos halus
- Siapkan Jahe di geprek
- Siapkan Serei di geprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk di sobek
- Sediakan Minyak goreng
Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Resep saya liat dari Ci Xanders Kitchen dan mba Endang JTT. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya.
Cara membuat Soto betawi susu santan:
- Rebus ayam, klo sdh matang dingin potong kotak kotak.
- Tumis smua bumbu, lalu masukan ke dlm air rebusan yg ada ayam nya.aduk aduk
- Lalu masukan santan dan susu yg sdh dilarutkan, aduk aduk sampai mendidih lepas, dan biar gk pecah juga.jgn lupa garam, totole, gula. Cek rasa ya. Klo sdh mendidih matikan api baru masukan margarinnya.
Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi susu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
