Anda sedang mencari ide resep soto betawi santan+susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan+susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan+susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi santan+susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi santan+susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Santan+Susu menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Santan+Susu:
- Gunakan 250 gram daging sapi potong kecil2
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 300 ml susu UHT
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah serai geprek
- Ambil secukupnya gula garam
- Ambil 1/2 sdt jintan (boleh skip)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil Pelengkap
- Ambil 2 buah kentang potong dadu (goreng)
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Ambil secukupnya emping dan bawang goreng
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan+Susu:
- Rebus daging 5 menit lalu buang airnya, Rebus kembali.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga wangi, lalu masukan kedalam rebusan daging.
- Tambahkan santan dan susu, terus diaduk agar santan tidak pecah. Lalu tambahkan gula, garam, merica, dan daun bawang. Tunggu hingga daging empuk lalu koreksi rasa.
Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu! Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja Resep soto Betawi susu ini paling lezat jika disajikan dengan nasi putih yang hangat, acar wortel dan juga acar mentimun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan+susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
