Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan + susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan + susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan + susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi kuah santan + susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah santan + susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto betawi kuah santan + susu memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi kuah santan + susu:
- Ambil 250 gram Daging sapi
- Ambil 900 ml susu uht
- Sediakan 1 sachet santan sasa
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 butir kapulaga
- Ambil 1 butir pekak
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Sediakan Jahe (geprek)
- Sediakan Laos (geprek)
- Siapkan 1/4 butir pala
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Acar
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil Tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Emping
- Gunakan Kentang goreng
Masukkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala.
Cara menyiapkan Soto betawi kuah santan + susu:
- Rebus daging dengan sedikit air, buang air rebusan pertama. Rebus kembali daging sampai daging empuk
- Tumis bumbu halus, daun salam, laos, jahe,kapulaga, kayu manis, cengkeh, pekak,serai masukkan ke dalam air rebusan daging
- Tambahkan santan saset dan susu cair masak hingga mendidih masukkan garam, gula, penyedap. Tes rasa. Sajikan
Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Sebagai pelengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goring, emping melinjo, sambal, tomat dan irisa jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi kuah santan + susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
