Anda sedang mencari ide resep soto betawi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto betawi susu memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi susu:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Ambil 5 btg daun bawang
- Ambil 3 bh jeruk nipis
- Ambil 2 bh tomat
- Sediakan Krupuk emping
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Cabai rawit merah untuk sambal
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 1 bks susu bubuk full cream saya pake dancow
- Sediakan 2 bks santan kara
- Ambil Bumbu soto
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Siapkan 10 bh bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm biji lada
- Siapkan 6 buah kapulaga
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
Bagi anda penikmat soto betawi susu yang tidak menetap di Jakarta, jangan khawatir anda tetap bisa mencicipinya karena soto betawi ini sudah banyak tersebar. Soto Betawi terbuat dari daging sapi asli (bisa juga ditambah dengan jeroan) dan aneka rempah yang ditambahkan membuat rasanya semakin menggugah selera untuk segera mencicipinya. Soto Betawi selayaknya kuliner Betawi lainnya memang sedap, kuah santannya sarat Santannya anda ganti saja dengan susu cair low fat. Nah, soto Betawi ini menjadi lebih sehat dan rendah lemak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi susu:
- Rebus daging sapi yang sudah di potong dadu, rebus selama 10 menit lalu buang air yang ada busa nya dan diamkan 30 menit, mari kita siapkan bumbu halus nya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, sampai halus
- Memarkan jahe, serai, lengkuas, dan sobek2 daun jeruk dan kapulaga
- Siapkan wajan dan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu yg di memarkan sampai matang, lalu masukan ke dalam panci rebusan daging, lalu masak sampai empuk
- Sambil menunggu daging empuk, kita siapkan kentang kupas lalu goreng dengan api kecil supaya mateng merata dan tdk gosong sebelum dia matang, kentang nya ukuran sendang saya belah 2 atau belah 4 kira2 ya
- Rebus cabai rawit merah sampai cabai layu, lalu uleg hingga halus
- Daun bawang rajang halus lalu tomat potong dadu
- Goreng emping hingga kekuningan, jika semua bahan pelengkap sudah siap kita balik ke panci soto ya
- Tambahan air ke dalam panci soto jika air berkurang tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih masukan santan sambil di aduk, lalu larutkan susu lalu tuang aduk hingga rata, tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa
- Potong kentang, tomat masukan kedalam mangkuk dan beri daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis, kecap manis, emping, serta sambal lalu guyur dengan soto, lalu siap di sajikan
Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak. Resep soto betawi - Siapa yang tidak mengenal soto betawi. Soto dengan cita rasa nusantara yang khas ini telah menjadi kegemaran banyak orang. Bahkan, hampir diseluruh daerah di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
