Lagi mencari ide resep kimchi lobak ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi lobak ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi lobak ala ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kimchi lobak ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Penasaran banget pengen nyoba bikin ini kimchi di rumah. Dengan bahan dan alat seadanya Alhamdulillah jadi juga kimchi lobak nya. Kimchi dengan bahan dasar lobak menjadi menu yang khas di Korea, yuk coba membuatnya kimchi yang enak ala rumahan dengan cara yang mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kimchi lobak ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kimchi Lobak ala ala menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kimchi Lobak ala ala:
- Sediakan 1 buah lobak ukuran sedang (potong dadu lalu cuci dengan garam)
- Gunakan 1 siung bawang putih(geprek halus)
- Siapkan 1 sdm garam (me: himsalt)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 batang bawang daun (iris serong)
- Sediakan 2 sdm cabai bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung beras (cairkan dengan air hangat)
- Siapkan 1 sdm kecap Jepang (soy sauce)
Kimchi adalah salah satu makanan pendamping yang wajib ada dalam hidangan makanan Korea. Kupas, cuci lalu potong dadu lobak. Campur lobak dengan cincangan jahe, bawang putih cincang, dan cabai bubuk. HomeKulinerCara Membuat Kimchi Sederhana Ala-ala Lidah Indonesia.
Langkah-langkah membuat Kimchi Lobak ala ala:
- Lobak yg telah di cuci dengan air garam sisihkan.
- Campur semua bahan: bawang putih, gula pasir, cabai bubuk, soy sauce dan tepung beras. Cek rasa
- Campur dengan lobak aduk hingga rata. Masukkan wadah tertutup, Diamkan 1-2 jam dan Kimchi lobak bisa langsung disantap.
- Untuk hasil terbaik diamkan 1-2 hari pada suhu ruangan. Lalu masukkan dalam lemari es, agar rasanya lebih segar dan lebih tahan lama.
Kimchi yang disajikan di drakor yang kita tonton kebanyakan bahan bakunya terbuat dari lobak putih atau sawi. Ingin tahu cara membuat kimchi ala-ala drama Korea? Cara Membuat Kimchi Sawi dan Lobak di Rumah Paling Mudah. Lihat juga resep Kimchi ala Sri Kristiyani enak lainnya. Kimchi merupakan makanan fermentasi tradisional ala Korea yang terbuat dari sayur-mayur yang diolah dengan menggunakan aneka ragam bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kimchi Lobak ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
